Descrizione
Miele di Melata
Prodotto sulle colline delle Langhe in provincia di Cuneo.
Apprezzato da molti, e da molti clienti odiato. La Melata spacca a metà i gusti delle persone.
Secrezione zuccherina prodotta da una farfalla, che l’ape raccoglie e trasforma in Miele, questo è la Melata. Sicuramente il miele più ricco: sali minerali, oligo elementi, acidi organici, meno zuccheri, non amaro, non troppo dolce, con sapore di frutta cotta, liquido ma colloso, nero come la pece, questa è la Melata .
