Preparati per Risotti

I nostri preparati sono composti da riso Carnaroli, sette gusti, frutta o verdura. La loro preparazione è semplice e veloce: tostare il preparato con 2 cuchiaia di olio, sfumare con vino bianco o brodo a piacere, continuare la cottura per 20 minuti circa aggiungendo acqua all’occorrenza. Mantecare con una noce di burro e parmigiano. Curiosità: Il sette gusti presente all’interno funge da brodo! Il nostro consiglio: per il risotto alle pere potete aggiungere del gorgonzola durante la mantecatura, per il risotto alle mele dello spek (precedentemente saltato in padella) a fine cottura, per il risotto al porro alcune nocciole tostate a fine cottura, per il risotto al radicchio una fetta di taleggio durante la mantecatura e per il risotto alla zucca qualche pezzettino di salsiccia durante la cottura.