Polvere di carota viola essiccata a freddo senza coloranti o additivi. La polvere di carota viola si impiega nella preparazione di pasta, creme, ripieni per tortelli e ravioli. Si usano appena 20/25 gr per 1 KG di farina.
TRASFORMATO IN UN LABORATORIO CHE UTILIZZA: SEDANO, FAVE, FRUTTA IN GUSCIO, SOIA, GLUTINE, LUPINI, SESAMO.
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA: RIVETTI PIERLUIGI SSA IN LOC SANTA ROSALIA 37 ALBA CUNEO.
Scadenza dalla produzione 12 mesi.
PRODOTTO SOGGETTO A CALO NATURALE DEL PESO.
CONSERVARE CON CURA IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO LONTANO DA FONTI DI CALORE, UNA VOLTA APERTO RICHIUDERE IL BARATTOLO CON CURA.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia:820 kJ /200kcal
Grassi: 2 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati:27 g
di cui zuccheri:27 g
Fibre: 10 g
Proteine: 19 g
Sale: 0 g
